photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Neuilly-en-Donjon, 31, Allier, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos par semaine. En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes: - Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc. - Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine. - Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service. - Connaître et assurer le respect des recettes de la carte. Profil recherché: Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence ! Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dienné, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine (H/F). Sous l'autorité du chef de cuisine, vous assurez la préparation, l'envoi des plats d'une carte de type bistrot. Les qualités d'autonomie, de rigueur, de respect des normes d'hygiène et surtout une grand qualité des préparations sont donc indispensables. Votre profil : Diplômé d'un CAP cuisine et débutant Sans qualification, vous justifiez de 2 ans d'expérience sur ce poste Vous devez être autonome pour vos déplacements, le site n'est pas desservi par les transports en commun.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pont-Audemer, 27, Eure, Normandie

Vous rejoignez une équipe de 7 personnes. Vous assistez le chef et le second de cuisine dans la préparation des plats (taillage, découpe des légumes et des viandes pour dressage des plats) Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes (préparation des sauces) Vous assurez l'entretien et la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous veillez et appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous pouvez aider à la mise en place des plats pour le service et assurez la plonge à tour de rôle. Une formation en interne sera assurée pendant votre période d'essai. Vous travaillez les Week-end, repos le Lundi et une autre journée à définir dans la semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage dans le domaine de la cuisine, HIPPOPOTAMUS recherche son/sa futur(e) équipier(ière); Vous serez amené à : - prendre en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus. - participer au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle). - contribuer à la fluidité du service. - respecter les normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'un Chef de partie. Salaires selon l'âge : - 26 ans : 75 % SMIC -> 1340 euros brut minimum/mois + 26 ans éligible au contrat d'apprentissage : SMIC -> 1801.80 euros /mois Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage et retrouvez toutes les informations sur le contrat d'apprentissage sur ce lien : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/F2918

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez chargé(e) de veiller à la propreté et à l'organisation de la vaisselle et des ustensiles de cuisine, en contribuant ainsi au bon déroulement du service. Vos missions principales sont: Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des verres et du matériel de cuisine en respectant les normes d'hygiène. Ranger la vaisselle propre et veiller à la bonne organisation de l'espace de plonge. Participer à l'entretien général de la cuisine et des équipements. Aider ponctuellement l'équipe en cuisine si nécessaire. Horaires de travail de 11h à 15h du lundi au jeudi inclus

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR D AVRIL A FIN OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel **** d'une capacité de 155 chambres, vous serez en charge principalement de la plonge et de l'entretien de la cuisine, et vous aiderez le chef de cuisine à quelques préparations (cuisine de type traditionnelle) et cuissons ainsi qu'au dressage des assiettes dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé. Horaires en coupure.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous aiderez le chef cuisinier à - a la mise en place avant le service - Préparer et éplucher les légumes et autres ingrédients - Réaliser les tâches de base en cuisine (émincer, tailler, hacher, mélanger) - Dresser les plats -Veiller au respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire). Prise de poste le 15/04.

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? La Résidence Haut-de-gamme Le Roc des Tours située au Grand-Bornand recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Eté 2025 Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible Vous supervisez et organisez le travail de l'équipe de réception afin d'assurer un accueil fluide et haut de gamme tout au long de la saison. Garant(e) de la satisfaction client, vous veillez au bon fonctionnement des services annexes, y compris ceux du spa, et maintenez des standards de qualité irréprochables au sein de la résidence. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins, 25, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Poste en cdi à pourvoir immédiatement. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. - Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dressage des entrées et desserts Votre profil: - Vous êtes dynamique, motivé - Passionné par la cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Qui sont nos cuisiniers au Comptoir du Malt ? Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client. Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait. Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier. L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des « coups de feu » et qui aiment travailler des produits de Qualité. De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ? conditions de travail : - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de badgeuse (chaque minute effectuée est due) - 2 jours de repos par semaine minimum - 7 services en moyenne par semaine - Seulement 2 coupures par semaine en moyenne - Que des CDI à temps plein pour que tous les collaborateurs puissent bénéficier d'un samedi ou dimanche[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Uzès, 30, Gard, Occitanie

Nous recherchons un.e Commis/Commise de cuisine H/F. Travail Week-end et en horaires coupés. Pas de logement proposé. 1 jour + ½ journée repos/semaine Vos missions: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Chargé / Chargée de communication

Chargé / Chargée de communication

Emploi Enseignement - Formation

Mauguio, 34, Hérault, Occitanie

Lancez votre carrière avec Césame Sup ! Vous rêvez de devenir un professionnel du monde des affaires ? Rejoignez Césame SUP, l'école de commerce qui vous propulse vers le succès, de Bac +2 à Bac +5 ! Une de nos entreprises partenaires, un restaurant, recherche un(e) alternant(e) en contrat d'apprentissage pour incarner le rôle de chargé(e) de communication. Rejoignez notre programme dès la rentrée prochaine et embarquez pour une formation en contrat d'apprentissage et décrochez votre diplôme Bac +3 Chef de Projet E-Business ! Des missions captivantes : - Développer et mettre en oeuvre des campagnes de communication pour promouvoir le restaurant - Participer à l'élaboration de contenus variés destinés aux réseaux sociaux et aux supports, tout en respectant la charte graphique de l'entreprise - Coordonner les actions publicitaires - Assurer une veille constante sur les tendances du marché Vous avez soif de défis et d'épanouissement professionnel ? Ne laissez pas passer cette opportunité en or ! Envoyez nous votre candidature sans plus tarder et démarrez votre ascension vers le succès dès aujourd'hui !

photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

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Ouvrier / Ouvrière paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

Ernée, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Ouvrier Paysagiste passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe en pleine expansion. Si vous avez une forte motivation pour travailler en extérieur et contribuer à la création d'espaces paysagers variés, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Réaliser des travaux d'aménagement paysager sur différents types de chantiers (création d'aires de jeux, aménagements extérieurs, plantations, pose de clôtures, pavage, etc.). - Préparer les matériaux et outils nécessaires à la bonne exécution des travaux. - Participer à l'entretien des espaces verts (tonte, taille, désherbage, etc.). - Respecter les consignes de sécurité et garantir la qualité des prestations. - Travailler en étroite collaboration avec le Chef d'équipe et l'ensemble de l'équipe pour assurer la bonne réalisation des chantiers. - Veiller à la bonne gestion des ressources sur site (matériel, outils). Profil recherché : - Expérience dans le domaine du paysagisme, idéalement en tant qu'ouvrier paysagiste ou dans un poste similaire. - Connaissances de base en aménagement paysager (plantations, taille, entretien, pavage, etc.). - Travail en extérieur. - Autonomie, sens de l'initiative[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de sa réouverture, le Grand Café Napoléon recrute un(e) Barman (Barmaid) CDI 39 h Salaire exprimé en brut Contribue au développement du chiffre d'affaires du bar par son action de vente Est force de propositions auprès du client dès son installation Met en avant les produits à vendre indiqués pendant les briefings du responsable S'assure du respect des fiches techniques et la régularité d'envoi Est garant de la satisfaction des clients du bar, notamment au comptoir Réserve un accueil chaleureux et personnalisé au client Connaît parfaitement l'ensemble des produits de son bar (spiritueux, cocktail, vins et bière) Suit l'état des stocks et identifie les besoins du bar pour en référer à son chef barman Vérifie constamment la propreté de son comptoir Procède à la facturation et encaissement des clients au bar Est responsable de sa caisse Reporte à la direction les pertes Savoir gérer les contraintes client et les réclamation négatives Contrôler les équipements techniques et équipements professionnels des bars Respecter et suivre les normes en matière d'hygiène et de sécurité (HACCP) au sein des bars

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Château-d'Oléron, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

****Poste du 10 juillet au 22 septembre 2025***** Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour rejoindre notre équipe un(e) commis/commise de cuisine. Vous êtes sous la direction de la Chef de cuisine. Vous aurez en charge épluchage des légumes , découpage de viande et de fruits de mer, préparation de la mise en place, réalisation sauces et mets simple. Vous participez à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous possédez une première expérience sur un poste similaire serait un atout. Repos les dimanches et lundis.

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission longue ou courte durée selon disponibilité et profil - Possibilité de CDII - Débutant accepté Notre agence Adéquat de Saint-Chamond. recrute des nouveaux profils en tant que commis de cuisine (F/H) pour notre client restaurant de type brasserie dans la restauration traditionnelle. Missions : - Réceptionner les marchandises auprès des fournisseurs avec le chef de cuisine - Préparer les ingrédients, les légumes essentiellement - Réaliser les découpes sur machines, les préparations - Cuisson des denrées à l'atelier Frit - Mise en chambre froides des préparations - Gérer l'entretien de la légumerie (plonge, nettoyage des plans de travail, ustensiles) - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les règles d'hygiène. Profil : - CAP/BEP cuisine souhaité ou une première expérience en industrie Agro-alimentaire - La connaissance des règles sanitaires et des normes d'hygiène en cuisine est appréciée - Rigueur, organisation et esprit d'équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le Bistro Del Mar, situé au sein du camping Del Mar à Argelès-sur-Mer, est à la recherche d'un(e) commis de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats. Réaliser des tâches basiques de cuisine (épluchage des légumes, préparation des sauces, etc.). Aider à la mise en place avant le service. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Première expérience en cuisine fortement appréciée. Capacité à travailler en équipe et rapidement Ponctualité et rigueur. Poste à pourvoir du 15/06 au 31/08, prolongation possible POSTE NON LOGE

photo Attaché commercial / Attachée commerciale sédentaire

Attaché commercial / Attachée commerciale sédentaire

Emploi

Cayenne, 97, Guyane, -1

La société Sobraques Distribution, située à Perpignan (66) et présente dans les Pyrénées orientales, l'Hérault, l'Aude et l'Ariège (192 salariés / 58 millions d'euros de CA) est spécialisée dans la distribution de produits frais et surgelés.Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisés dans la distribution alimentaire généraliste), la société Sobraques Distribution intervient auprès des professionnels de la restauration commerciale et collective. Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients.Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, la société Sobraques Distribution recherche dès que possible pour accompagner son développement, un Commercial RHD H/F sur le secteur de l'Hérault.Missions : Rattaché à un chef de secteur, votre mission est de développer et fidéliser, une clientèle de professionnels (restaurants, traiteurs, collectivités) et de prospecter des nouveaux clients sur votre secteur.Avec un programme d'intégration individualisé, des formations produits / techniques de négociation / outils de vente spécifiques,[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute Commis pâtissier / Aide préparation petit déjeuner Vous aurez pour mission principale d'assister le pâtissier dans la réalisation des préparations sucrées, tout en respectant les consignes, les fiches techniques et les règles d'hygiène en vigueur.. Activités principales : Participer à la mise en place des ingrédients et du matériel nécessaires aux préparations. Réaliser des tâches de base en pâtisserie : pesée, mélange, façonnage, dressage, cuisson, décoration. Suivre les recettes et consignes du chef pâtissier. Contribuer à l'entretien et au nettoyage du poste de travail, du matériel et des équipements. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe et assurer un soutien efficace pendant les périodes de production.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Riec-sur-Bélon, 29, Finistère, Bretagne

Crêperie traditionnelle recherche crêpier / crêpière pour contrat saisonnier à temps plein jusqu'à fin septembre. Sous la responsabilité d'un chef crêpier , vous devrez tourner sur au moins deux galettoires, être autonome et capable d'assurer un service d'environ 35 couverts. Vous participez à la mise en place. Cuisine spacieuse, lumineuse et donnant sur jardin. Salaire entre 1 800 et 1 900 euros net mensuel. Contrat pouvant déboucher sur un CDI. Horaires : 10 services du mercredi midi au dimanche soir. Nous sommes fermés le lundi et le mardi. Voir site : www.creperie-chezangele.fr

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cajarc, 46, Lot, Occitanie

Vous secondez le chef de cuisine dans les missions suivantes : - Vous préparez les plats de la carte et menus du jour (salades, entrées, desserts). - Vous réceptionnez les marchandises et stockez les produits. - Vous dressez les plats pour le service. - Vous effectuez l'entretien de la cuisine. Prise de poste dès que possible à fin septembre 2025 Deux jours de repos consécutifs le dimanche et le lundi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons pour la saison notre commis de cuisine H/F. MISSIONS - secondez le chef de cuisine ; - effectuer la mise en place ; - nettoyer la cuisine ; - dresser les plats ; - éplucher les légumes et les fruits PROFIL ET CONDITIONS DU POSTE Possibilité de logement avec participation. Vous êtes autonome, polyvalent(e). Poste à pourvoir du 11 juin au 21 septembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Valery-sur-Somme, 80, Somme, Hauts-de-France

Destination Baie de Somme recherche pour son établissement l'Hôtel*** & Restaurant Cap Hornu un(e) cuisinier(e). Situé à Saint-Valéry-sur-Somme dans un parc de 15 hectares avec vue sur la Baie, le Cap Hornu est un lieu idéal pour se ressourcer et se détendre. Avec ses 90 chambres tout confort, les clients peuvent profiter pleinement de leurs vacances en famille ou entre amis. L'équipe, sympathique et à l'écoute, est aux petits soins pour que leurs séjours soit inoubliable. Leur mission quotidienne sera d'assurer la réussite de ce moment passé au sein de l'établissement, par une présence discrète mais efficace. A ce titre, vos missions seront notamment les suivantes : - Élaborer les préparations culinaires en collaboration avec le Chef - Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie - Veiller à la propreté des espaces de travail et de stockage (chambres froides, locaux, .) dans le respect des normes HACCP notamment - Veiller au respect des consignes de sécurité dans l'utilisation des matériels à disposition (couteaux, machine à trancher, friteuse, .) - Garantir l'application et le respect des règles élémentaires d'hygiène[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

-Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine - Maintenir la propreté des espaces de travail en respectant les normes d'hygiène - Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision des chefs - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace - Participer au rangement et à l'organisation de la cuisine Nous recherchons un(e) candidat(e) motivé(e), capable de travailler sous pression tout en maintenant la qualité, pour la saison 2025 (durée du contrat à confirmer avec l'employeur) - Sens de l'organisation et rigueur - Capacité à travailler sous pression - Esprit d'équipe et bonne communication - Disponibilité et flexibilité - Expérience en cuisine ou en plonge serait un plus, mais n'est pas obligatoire

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vincennes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé à la cuisine instinctive, aux inspirations brutes et au visuel soigné, son : Sommelier h/f CDI, basé à Vincennes (94) Rattaché au Directeur et au Chef Sommelier de ce bel établissement, vous intégrez une équipe de 25 personnes. Vous participez à la gestion d'une carte de 500 références en vins (biodynamiques, naturels, issues de petits vignobles...), de champagnes et d'alcools. Vous contribuez à adapter cette carte en proposant de nouvelles références à travers votre recherche de petits vignerons que vous rencontrez ou recevez, Vous recherchez des produits de niches, des alcools d'auteurs que vous proposez à la carte ou au verre, Vous partagez votre expertise et vos conseils auprès des clients sur les accords mets-vins lors des services, Vous organisez les livraisons et les inventaires. Issu d'une formation sommelière, vous possédez une première expérience sur un poste similaire. Vous rejoignez une équipe à taille humaine, soucieuse d'un travail collaboratif et dans la bonne humeur. Rythme alterné en coupures et continu / 2 jours de repos consécutifs Contrat de 42h[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la direction du chef de cuisine, vos principales missions seront : - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves - Contrôle l'état du matériel de plonge ; signale tout dysfonctionnement ou anomalie - Organise son espace plonge et range la vaisselle et le matériel dans les réserves de manière à éviter la casse - Assurez le débarrassage des poubelles et ordures - Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales - Respecte les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à disposition - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Morosaglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) commis / second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des mets et d'assurer le maintien de la propreté dans l'espace de travail. Missions : Nettoyer et maintenir en ordre les équipements et l'espace de travail Éplucher et préparer les légumes Dresser les entrées et les desserts selon les consignes du chef Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes Profil recherché : Expérience préalable en cuisine souhaitée Capacité à travailler en équipe Rigueur et sens du détail Motivation et dynamisme Conditions de travail : Salaire : SMIC hôtelier Horaires de travail : 6 services du midi par semaine + vendredi soir et samedi soir Horaires midi 9h - 14h30 Soir 19h00 fin de services

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vans, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

DEVENEZ LE MAÎTRE DES EAUX À L'AUBERGE DE CHANALEILLES Dans l'ancien corps de ferme du château de Chanaleilles, au cœur du village de Chassagnes, se cache une table chaleureuse, tenue par des passionnés. Grégoire en cuisine, Patricia à ses côtés, et Christophe en salle unissent leurs talents pour faire vivre une cuisine maison, de produits frais et de saison, dans un cadre paisible et authentique. Mais pour que chaque assiette puisse briller, il faut une main sûre, discrète, mais essentielle : la vôtre. Vous êtes le garant de la propreté, pilier silencieux mais indispensable de la brigade. Votre rôle ? Faire en sorte que la propreté règne. Vous travaillez dans une ambiance familiale, au sein d'une petite équipe soudée, dans un lieu à taille humaine où chaque détail compte. Horaire et salaires - Temps partiel du 1er juillet au 31 août 2025 - Nombre d'heure/semaine : 15h - Soirs uniquement, du mercredi au dimanche - Salaire : 622,20€ net/mois VOS MISSIONS : - Assurer la plonge pendant et après le service - Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle - Travailler en lien étroit avec le chef et la salle - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire VOS[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute des opérateurs de production . *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : - Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Alerter en cas d'anomalies rencontrées - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel Position de travail debout.

photo Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Agent(e) de fabrication polyvalent(e) en industrie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Apollinaire, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

JUST QUEEN fabrique des pizzas locales et artisanales pour les commercialiser dans les distributeurs automatiques à pizzas made in France. Pour son site de production de pizza permettant l'alimentation de distributeurs automatiques, l'entreprise Just Queen basée à Saint Apollinaire recrute 1 opérateur de production POLYVALENT avec activité de LIVRAISON ( PERMIS B OBLIGATOIRE et non probatoire) *** Profil débutant accepté- une formation en interne sera assurée*** Sous l'autorité du chef de production, vous interviendrez dans l'atelier de production pour les opérations suivantes : * Activités de PRODUCTION: Prendre connaissance et appliquer les process internes à l'entreprise - Comprendre et respecter les procédures de sécurité des aliments - Réaliser une ou plusieurs opérations de production élémentaire - Fabriquer les fonds de pizzas dans le respect des process - Préparer les ingrédients ainsi que les pizzas en fonction des recettes - Utiliser et alimenter la plieuse de boîtes à pizzas - Informer des tâches effectuées en production et enregistrer la traçabilité des produits - Nettoyer et entretenir les équipements et respecter le matériel * activité LIVRAISONS: -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est

Au sein d'une brasserie, vous seconderez le chef . Vous devez être assez autonome pour le remplacer pendant ses congés ou en cas d'absence. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vous devez savoir gérer l'approvisionnement, participer à l'élaboration de la carte. Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome. Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine .

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Yvoine, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 poste à pourvoir du 01/06/25 au 15/09/25. Sous la responsabilité d'un chef, vous participerez aux activités de la cuisine, principalement pour de l'assemblage. Vous travaillez en continu soit du matin, soit du soir. Roulement 1 semaine su 2. 2 jours hebdomadaires de repos par semaine non consécutifs.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Viviers-du-Lac, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif. Missions : - Accueil des clients. - Préparation et service de boissons. - Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire. - Déborder d'imagination dans la création de cocktails. - Tenir la caisse. - Gérer le nettoyage des machines et autres. - Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel. Profil : - Capacités relationnelles hors normes. - Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale. - Être souriant, à l'écoute mais discret. - Rapidité et habilité d'exécution des boissons. - Mémorisation des recettes complexes de cocktails. - Gestion des conflits dès qu'il s'en présente. - Diplomatie et autorité personnelle. - La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ménerbes, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Bonjour, Pour l'ouverture d'un deuxième établissement, situé cette fois ci à Ménerbes, (anciennement bistrot le 5), « Monsieur tu » recherche ses commis(ses) de cuisine Monsieur tu est une enseigne crée il y a 4 ans à L'isle sur la Sorgue, qui souhaite se dévelloper à taille humaine, avec professionnalisme, ambition et qualité. Une volonté certaine de perpétuer la notoriété déjà existante, d'une cuisine épicurienne et d'un service à la française. De travailler sur ardoise avec uniquement des produits frais, de saison, permettant un changement de carte mensuelle. De travailler des cocktails originaux, créatifs et équilibré. De proposer un service élégant, professionnel, convivial et détendu. Nous recherchons des profils de gens travailleurs, passionnés, expérimentés ou non mais qui ont la volonté d'être accompagné, d'apprendre ou de se perfectionner, qui ont le sens du professionnalisme, de la cuisine et de la créativité. Des personnes énergiques et organisées, qui ont le soucis du détail, du travail bien fait et de la bienveillance. Enfin des personnes investit, que ce soit dans le travail ou dans l'établissement, qui prône des valeurs de solidarité, de convivialité,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Brasserie de quartier au cœur de Saint-Maur des fossés, nous recherchons un commis(e) à temps plein du lundi au samedi pour les services du midi de 10h à 16h. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au fonctionnement général de la cuisine. Missions: - Participer à la mise en place des préparations des plats - Réaliser des préparations préliminaires (épluchage, découpe, etc.) - Dresser les plats en respectant les consignes - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Liste non exhaustive. Poste évolutif vers un CDI. Poste évolutif vers les fonctions de second de cuisine en fonction des profils. Poste à pourvoir rapidement.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Asnelles, 14, Calvados, Normandie

Vos missions : Régaler nos clients ! Vous réalisez de manière autonome les dressages d'entrées , les plats avec le chef ou la seconde de cuisine et les recettes de notre restaurant ; nous proposons une cuisine originale et créative à base de produits frais et locaux (label 4 saisons) Vous coordonnez le secteur Froid - Dessert (production et dressage) et le Chaud de la cuisine si besoin (mise en place des préparations chaudes) Nous sommes une équipe de cuisine constituée de 4 personnes avec 80 couverts en moyenne par service en saison. Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative dans un poste similaire en restauration. Vous maîtrisez les techniques de préparation des aliments et les normes de sécurité alimentaire. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Vous possédez un bon sens du travail en équipe et une excellente communication. Vous êtes créatif(ve) et passionné(e) par la cuisine. Rejoignez nous pour contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients ! Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 5 mois Rémunération : à partir de 1 802,00€ par mois Avantages[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Sous la responsabilité d'un chef de cuisine en hôtellerie 4 étoiles nous recherchons soit : - Un cuisinier ou un commis avec une formation en restauration pour un poste en CDI Vous serez en charge des préparations culinaires dans un restaurant gastronomique. Horaires de 9h30-12h puis 18h à la fin du service donc avoir un moyen de locomotion personnel. 2 jours de repos/semaine le lundi et le mardi.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'un EHPAD et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous réalisez les tâches suivantes : - Plonge - Entretien des locaux cuisine Poste à pourvoir en remplacement CDD à temps partiel : 24h30 par semaine, avec possibilité d'heures complémentaires pour les remplacements internes du service. CDD 1 mois, renouvelable. Planning de travail avec horaires du matin 9h 14h ou du soir 15h 20h par roulement, un weekend sur trois travaillé en journée. Versement du SEGUR de la santé 166 euros bruts mensuels. Reprise d'ancienneté sur poste similaire.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Buisson, 48, Lozère, Occitanie

Nous recherchons un(e) Chef de salle dynamique pour rejoindre notre équipe au sein de lac du moulinet Vous serez responsable de la gestion de la salle, du bar, de l'accueil client et des encaissements. Missions principales : -Accueil personnalisé des clients et accompagnement tout au long du service -Supervision du service en salle et coordination avec la cuisine -Gestion du bar (préparation des boissons, stocks, hygiène) -Organisation et mise en place de la salle avant et après chaque service -Encaissements et gestion des réservations -Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité Travail du mardi au dimanche avec une amplitude de 11h à 18h avec une prise de poste en mai

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Morzine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Sowell est un groupement de plusieurs hôtels et résidences hôtelières présents en France depuis plus de 20 ans. Nos hôtels et résidences 3* et 4*, basés au pied des plus grandes stations de sports d'hiver et des destinations été prisées et reconnues, accueillent tout au long de l'année une clientèle européenne de qualité. Nos collaborateurs débutants ou expérimentés contribuent, au quotidien, à la satisfaction et à la fidélisation de nos clients. Nous avons la conviction que pour garantir la satisfaction de notre clientèle, notre valeur ajoutée réside dans vos compétences ! Dans le cadre de notre saison d'été, nous recherchons un€ commis de cuisine H/F pour notre hôtel 4* situé à Avoriaz. Au cœur de la station d'Avoriaz, l'hôtel des Dromonts, véritable institution, offre aux clients 35 chambres tout confort, dans un cadre luxueux. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour principales missions : Assurer le bon déroulement de la production culinaire o Réalisation des travaux préparatoires o Rassemblement de tous les ingrédients nécessaires pour la préparation des plats o Mettre en forme les plats selon les fiches produits o Application des consignes[...]

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Aide de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Tropez, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui des restaurants, pâtisseries et chocolaterie, et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Sous la responsabilité du Chef Pâtissier, vous intégrez une équipe bienveillante, et serez en charge de toute la partie snacking/salée de la boutique. Vous aurez pour principales missions : - Préparation et réalisation de l'offre salée et snacking : sandwichs, quiches, clubs, croque-monsieur, soupes etc... - Aide au dressage et mise en conditionnement des produits. - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste et matériel de travail, ainsi que du laboratoire de production, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. - Selon l'activité, ce poste implique une certaine polyvalence, et pourra impliquer des missions en boulangerie ou en pâtisserie : cuisson des viennoiseries, aide au poste du tour et de la pâtisserie. Vous travaillerez au sein de notre Atelier de Création, basé dans notre boutique située au 66, route des Plages - 83990 SAINT-TROPEZ. CONDITIONS & AVANTAGES : Le poste est à pourvoir en CDD, pour un temps plein 39h (2 jours de[...]

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